9月3日,中国工程院院士任发政,漯河市政府副市长周剑,市政府副秘书长项丽等相关部门负责人莅临卫龙美味二期园区考察。开发区管委会主任赵焕林陪同调研。
进入魔芋制品标准化车间,诱人香味扑鼻而来。在产品展示厅,调研组品尝了卫龙大面筋、魔芋爽等经典产品。作为中国农业大学教授、博士生导师,我国著名的食品工程专家,任发政院士以专业角度对产品口感风味与营养价值进行询问,并对此表示认可。
进入生产车间,多条自动化生产线满负荷运行,正在作业中的自动上料输送系统引起任发政院士注意,他详细询问其作业流程。随后,一行人来到研发中心,查看各类检测试验室及中试车间运行情况。任发政院士表示,卫龙要以先进技术为支撑,进一步开展食品创新研发,实现行业新发展。
近年来,卫龙美味持续加大投资力度,引进高精尖检测设备,从生物技术、物性研究、分析科学、感官科学等领域不断优化产品,以消费者需求为指引,持续发力,用工业化思维,让传统美食原点的价值最大化释放。
任发政院士指出,深耕食品领域,学术研究与企业发展相结合是大势所趋,产学研合作共同促进科学创新、技术落地,打造互利共赢、共同发展的良好局面。肩负“让世界人人爱上中国味”的企业使命,卫龙将持续聚焦技术创新,助力企业发展迈上新台阶。